文化大學戲劇系、佛光大學藝術研究所畢業，知名演員與歌手。因為拍戲曾飾演甜點師傅，開始接觸甜點，進而產生興趣，從此投入甜點世界中。

一開始對於製作馬卡龍的方式感到好奇，進而瘋狂研究多種不同口味及具有特色的馬卡龍。憑著對馬卡龍的熱情，決定走向華麗的甜點之路，因此得到「馬卡龍王子」、「甜點王子」的稱號。

因為對甜點的熱愛，目前不斷研發新的作品，樂於在網路上分享自己的創作，並開創甜點品牌「樂芙依」，從原料選購、製作過程、烘焙到設計包裝，皆由施易男親手製作。

多次開設甜點課程，詳實親切的將甜點製作祕訣傳授給大家。未來期盼將無限創意帶入甜點中，讓每個人都能感受到充滿心意的幸福滋味。

★FB粉絲團：
‧施易男 Eli Shih
‧不可思議男的幸福廚房

★IG：EliShih