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6月會員日

攝影者:茱莉亞・露比・希爾布蘭德 Julia Ruby Hildebrand

茱莉亞・露比・希爾布蘭德(Julia Ruby Hildebrand)在德國司徒加特一間著名的廣告工作室,完成了攝影師的培訓後,進入德國慕尼黑大學攻讀攝影設計學位。

自2010年以來,她便以自由攝影師的身份,專注在食品及靜物攝影,為各大編輯部、出版社和廣告客戶提供專業的攝影服務。

2016年,她與同事 英戈夫・哈茨(Ingolf Hatz)憑藉《81.6 kg – Food Art Book》榮獲 Gourmand 世界食譜大獎,並且在2020年因一本義大利料理著作《Loretta kocht echt italienisch》再次獲得 Gourmand 世界食譜大獎及GAD(德國作家與設計師協會)銀牌獎。更多作品請見:www.augustundjuli.de

作品列表

酸種麵團全書 超越麵包,探索麵點、主食、甜點的60道創意食譜

出版社:莫克文化

出版日:20250429

$680 優惠價490元

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