內容簡介
本書針對職業婦女／單身人士／小家庭的需求，精選上百道容易料理、獨具風味的美味菜餚，內容含括〈大廚嚴選料理〉、〈台灣道地小吃〉、〈中式經典佳餚〉、〈異國特色風味〉、〈美味開胃前菜〉、〈可口甜點糕餅〉等主題，提供讀者豐富實用且多樣化的選擇。
另外，在附錄部分，本書更貼心地為讀者彙整出「食材選購指南」、「調味料的運用」、「廚具的運用」等小密訣。即使是第一次做菜的料理新手，也都能輕鬆料理出一桌好菜。
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