嚴防詐騙
目前位置:首頁 > > 生活風格 > 旅遊 > 亞洲
尋味日本:慢遊日本列島,發現在地極上美味
left
right
  • 書已絕版已絕版,無法販售
  • 尋味日本:慢遊日本列島,發現在地極上美味

  • 作者:墨刻編輯部
  • 出版社:墨刻
  • 出版日期:2010-03-25
  • 定價:380元

內容簡介

緩慢的旅行,緩慢的閱讀,停下腳步仔細看看身旁的風景吧! 目前時興的樂活旅行中,旅人們追求的並非馬不停蹄的追逐景點的收集,而是換個地方生活,而最終概念就是在每個環節都能實現深入在地的慢遊,品嚐當地食材當然也是最重要的實踐方式。1994年時,英國的環保人士Tim Lang提出「食物哩程」的概念,為了達成環保理念,選用各種食材時便應選擇考慮減少食物哩程,而這樣的概念在日本則稱於2001年由農林水產省定調為「地產地消」,希望人們只選擇鄰近自己的各種食材,以減少食物運送的距離。 日本擁有四大列島,劃分成47個都道府縣的行政區域,每個地區各有其自豪的特色食材,本書涵蓋了日本八大區域,介紹30種在地零距離的食材與料理,搭配周邊緩慢的小旅行,透過這些極上之味所引介的旅行,正是樂活旅行的意義。

作者資料

墨刻編輯部

相關著作:《繞著富士山玩一圈:山梨‧靜岡‧箱根》《中部北陸攻略完全制霸》《京阪神地圖隨身GO》《京阪神》《大首爾攻略完全制霸2018-2019》《福岡北九州地圖隨身GO》《京都公車旅行:600日幣玩遍京都!》《出發!首爾自助旅行:一看就懂旅遊圖解Step by Step》《京阪神攻略完全制霸2018-2019》《新加坡》《土耳其》《大西藏》《北海道:札幌函館地圖隨身GO》《東京》《東京地鐵地圖快易通2018》《阪神地鐵地圖快易通2018-2019》《沖繩地圖隨身GO》《西雅圖‧波特蘭‧黃石國家公園》《京阪神攻略完全制霸2018》《出發!東京自助旅行─一看就懂 旅遊圖解Step by Step》《埃及》《日本鐵道旅行 西卷:九州‧關西‧四國‧北陸‧山陰山陽》《日本鐵道旅行東卷:北海道‧東北‧關東‧信越‧靜岡》《九州地圖隨身GO 2017-2018》《東京攻略完全制霸2017》《洛杉磯》《舊金山》《北海道攻略完全制霸2017-2018》《東京地鐵地圖快易通2017-2018》《新加坡》《越南》《名古屋‧日本中部地圖隨身GO》《四國‧瀨戶內海地圖隨身GO》《廣島‧岡山地圖隨身GO》《日本東北自遊人》《東京近郊地圖隨身GO》《金沢‧北陸地圖隨身GO》《香港地鐵地圖快易通2017-2018》《紐約地鐵地圖快易通》《我要的京都,歐嗨唷!規劃旅行成功者的第一本書 從初階到玩家,SOP步驟快速上手》《沖縄地圖隨身GO 2016-2017》《曼谷地鐵地圖快易通2016-2017》《九州攻略完全制霸》《京阪神攻略完全制霸2017-2018》《出發!日本自助旅行─一看就懂 旅遊圖解Step by Step 2016-2017》《我要的港澳,雷猴啊!規劃旅行成功者的第一本書 從初階到玩家,SOP步驟快速上手》《阪神Day by Day》《出發!英國自助旅行-一看就懂 旅遊圖解Step by Step 最新版》《我要的東京,歐嗨唷!規劃旅行成功者的第一本書 從初階到玩家,SOP步驟快速上手》《京阪神地鐵地圖快易通》《北海道Day by Day行程規劃書》《東京攻略完全制霸2016-2017》《沖繩自遊人》《九州day by day行程規劃書》《倫敦地鐵地圖快易通》《荷比盧》《曼谷Day by Day行程規劃書》《京阪神攻略完全制霸2015-2016》《香港澳門攻略完全制霸2015-2016》《東京Day by Day行程規劃書》《出發!日本自助旅行─一看就懂 旅遊圖解Step by Step 2015-2016》《溫哥華‧加拿大洛磯山脈》《奧地利》《大首爾攻略完全制霸 2015-2016》《中部北陸自遊人》《香港地鐵地圖快易通》《西雅圖‧波特蘭‧黃石國家公園》《九州5天4夜》《東京攻略完全制霸2014-2015》《洛杉磯‧舊金山Day by Day》《香港澳門Day by Day》《沖繩5天4夜 最新版》《京阪神攻略完全制霸2013》《出發!瑞士自助旅行:一看就懂旅遊圖解Step by Step》《出發!德國自助旅行:一看就懂旅遊圖解Step by Step》《出發!紐西蘭自助旅行:一看就懂旅遊圖解Step By Step》《京阪神自遊人》《紐西蘭》《日本九州》《百年老鋪,台灣經典好味道112+》《北京》《荷比盧》《新加坡》《出發!日本自助旅行ㄧ看就懂 旅遊圖解step by step》《京阪神奈plus日歸小旅行》《日本中部北陸自由行》《尋味日本:慢遊日本列島,發現在地極上美味》《日本東北自由行》《東京攻略完全制霸2010-2011》《韓國》《大東京自由行》《瑞士‧列支敦士登》《奧地利》《京阪神攻略完全制霸》《德國》《香港澳門攻略完全制霸》《巴黎》

基本資料

作者:墨刻編輯部 出版社:墨刻 書系:美食旅行系列 出版日期:2010-03-25 ISBN:9789866500695 城邦書號:KF0006 規格:膠裝 / 全彩 / 192頁 / 21cm×20cm
注意事項
  • 若有任何購書問題,請參考 FAQ