1分鐘就可以完成！邊玩邊學讓你更聰明！ 既省錢又安全，輕鬆學到更多知識！ 把糖撒在草莓上會發生什麼事？ 果汁汽水放入冷凍庫中會縮水嗎？ 廚房裡有好多學科學的好材料，請跟著書中簡單又安全的步驟，見證出乎意料的結局，保證比魔術還精采！ 酸鹼中和、熱脹冷縮、三態變化等科學原理，不再是複雜難懂的文字理論，看完本書後立即印象深刻，變身科學小博士！ 廚房對親子而言，是最方便的實驗室。 那裡有許多可以用來實驗的材料， 像是砂糖、水果、蔬菜、雞蛋、冰塊、寒天粉、水、牛奶、果汁、小蘇打、醋、咖哩粉、紙杯、吸管、寶特瓶、微波爐……。 這本書便是利用廚房裡的材料，用趣味猜謎的方式，為大家介紹許多像是變魔術般令人驚喜的實驗。 這些實驗簡單又容易完成，很適合拿來當做寒暑假的科學實驗題材。 爸媽跟小孩一邊玩，一邊體驗發生在我們身邊的奇妙科學現象。 本書特色 最活潑的自然教學法 1.書中的Q&A活潑有趣，實驗步驟簡單，結果又出乎意料的精采。 2.利用隨手可得的簡單材料探討科學原理，適合親子共同邊做邊玩。 3.暑假學習不中斷！不但學會科學常識，也學會製作美味的料理，一舉兩得。

作者：鄭永銘 出版社：三采文化 書系：科學料理小學堂 出版日期：2010-07-16 ISBN：9789862293027 城邦書號：A2000356 規格：平裝 / 全彩 / 128頁 / 18.2cm×25.7cm