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台南老房子,新感動旅行
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內容簡介

不論是生活在台南、流浪在台南,或者只是偶然間路過台南的人,都忍不住對這裡的老宅古厝產生感情。於是,老屋改建而成的餐廳、商店、民宿誕生了,邀請過往旅人一起走進、使用老房子,城市專屬的記憶保留了下來… +33個台南老屋妙點子,台北&台中同場加映10 +探尋老屋的5大態度 +台南生活Old is New的10種方式 +漫遊台南的6個散步地圖 一面斑駁的牆、一道落漆的門、一扇有鏽痕的鐵花窗…每一個角落組合起來就是一幢有許多故事的老房子。看這些隱身在台南巷弄的老屋主人如何善用自己的妙點子,賦予老房子新的生命力度,卻又同時醞釀著歲月在其中留下來的醍醐味。 跟著我們以嗅覺、觸覺、味覺、聽覺、視覺這五感,享受最有滋味的老房子旅行。更另外特別精選台北、台中的老屋新點子十處,一起品味城市裡的老靈魂。空下一整天,漫步在府城,尋訪那些有時光靜靜流洩的地址,將腳步放慢些,用與平時不同的步調細數城中歲月,將老屋帶來的感動收進心房。 ◎嗅聞。時光隧道中的咖啡與茶 走進老巷弄,飄散著淡淡的咖啡或茶香,與巷弄間的午後氛圍竟如此契合。流連在老房子改建的咖啡館與茶房中間,純粹的懷舊風味讓人久久不捨離去。 ◎觸動。當老房子遇上好點子 當老房子遇上好點子,就化身成為二手書店、手作工作室,甚至是髮廊、酒吧。這裡摸摸,那裡看看,店中展售的各式商品,也散發著專屬於老房子的歲月質地。 ◎品味。佐進歲月的好味道 老屋改裝的餐廳擁有懷古與前衛並置的美,蕩漾於心的則是濃濃的人情況味。在老屋餐廳中,品嚐的是精緻美味、滿懷心意的料理,當然,還有歲月的好味道。 ◎傾聽。在光陰的故事中歇腳 對旅人來說,旅館就是第二個家,每間旅館都有自己的故事。老宅翻修而成的民居,是探索當地的愜意基地,在這裡歇一歇,聆聽一段關於光陰的故事,一夜好眠。 ◎凝視。跨越時空的藝術展場 閒置下來的老街區、舊廠房、老市場,經過藝術思維和創作行動介入後,展現繽紛的文創能量。走進跨越時空的藝術展場,細細觀察思索,想像力也跟著無限迸發。

目錄

【嗅聞。時光隧道中的咖啡與茶】
走進老巷弄,飄散著淡淡的咖啡或茶香,與巷弄間的午後氛圍竟如此契合。流連在老房子改建的咖啡館與茶房中間,純粹的懷舊風味讓人久久不捨離去。

‧如沐京都的和洋不思議:鹿早茶屋
‧越過窄巷的咖啡韻味:窄門咖啡
‧品茗巷弄裡的悠哉書香:a Room
‧老屋前庭咖啡店:寮國咖啡

◎台北 Plus
‧古蹟茶館發新芽:紫藤廬
‧夢想實現的街角咖啡:Le Park Café公園咖啡
‧留住光陰的地址:二條通 - 綠島小夜曲

◎桃園 Plus
‧開在時間之外的老街咖啡廳:只是光影

◎台中 Plus
‧老房子裡的喫茶風味:三時茶房
‧攝影人相逢此時此地:磨時間咖啡
‧隱於市的古樸角落:悲歡歲月人文茶館
‧在三合院尋得往日自在:十三咖啡
‧蹉跎在天藍色洋房:胡同飲集‧聚場

【觸動。當老房子遇上好點子】
當老房子遇上好點子,就化身成為二手書店、手作工作室,甚至是髮廊、酒吧。這裡摸摸,那裡看看,店中展售的各式商品,也散發著專屬於老房子的歲月質地。

‧遺忘時光的二手書店:草祭二手書店
‧穿上彩虹去旅行:彩虹來了
‧在破屋裡聆賞老搖滾樂:WIRE破屋
‧在古典沙龍裡時尚變身:Bing Cherry Hair Salon
‧打造名品家具美好基地:太古百貨店
‧手感皮革舊物件:衛屋Sputnik Lab
‧創意酒吧的不羈個性:橋下
‧堅持手作的木質生活:Mozi Dozen木子到森
‧創作一方白色天地:白色小屋

◎台北 Plus
拾遺「莽葛」印象:莽葛拾遺

◎花蓮 Plus
找到專屬的閱讀時光:時光二手書

【品味。佐進歲月的好味道】
老屋改裝的餐廳擁有懷古與前衛並置的美,蕩漾於心的則是濃濃的人情況味。在老屋餐廳中,品嚐的是精緻美味、滿懷心意的料理,當然,還有歲月的好味道。

‧飄溢奶蛋香的白色老厝:鵪鶉鹹派
‧愛上復古藝術的俗豔:鑽石樓
‧老倉庫的明亮大客廳:隨光呼吸
‧百年古厝裡的媽媽料理:筑馨居
‧純淨地中海的義式滋味:綠橄欖義大利麵
‧居酒屋裡的老台南:鯨吞燒
‧日式屋宅尋味幸福:水麗花宴
‧一次嚐遍府城小吃:赤崁擔仔麵
‧回到七○年代:Bakku
‧城市綠洲裡的老日本:伊藤日本料理
‧花園別墅中淺嚐香草料理:十八巷花園
‧和洋巧搭的溫馨小屋:溫室烘焙屋 慶東店

◎台北 Plus
洋房裡的酒館與藝廊:GALERIE Bistro

◎台中 Plus
‧享受日和時光的個性與創意:日和三一
‧等待發掘的微醺情懷:bloody sonsy moss

◎花蓮 Plus
老菸樓新滋味:芳草古樹

【傾聽。在光陰的故事中歇腳】

對旅人來說,旅館就是第二個家,每間旅館都有自己的故事。老宅翻修而成的民居,是探索當地的愜意基地,在這裡歇一歇,聆聽一段關於光陰的故事,一夜好眠。

‧府城時尚地景:佳佳西市場旅店
‧生活在西市場:謝宅
‧深居台南的創作歲月:A corner角落3號
‧以照片記憶往日情懷:木子民宿 & 飛魚記憶美術館
‧走進現代的普普生活:鐵花窗民居
‧時光浮現的畫:臺窩灣民居

【凝視。跨越時空的藝術展場】
閒置下來的老街區、舊廠房、老市場,經過藝術思維和創作行動介入後,展現繽紛的文創能量。走進跨越時空的藝術展場,細細觀察思索,想像力也跟著無限迸發。

‧走在京都町屋小巷:海安路&神農街
‧老屋裡的懷舊寶藏:台南小露台

◎台北 Plus
‧藝居共生迷宮山城:寶藏巖國際藝術村

◎台中 Plus
‧市場的美學入侵記:忠信市場

【附錄】台南老房子散步地圖

作者資料

墨刻月刊編輯部

基本資料

作者:墨刻月刊編輯部 出版社:墨刻 書系:Let's OFF 出版日期:2011-04-21 ISBN:9789862890110 城邦書號:KB3018 規格:膠裝 / 全彩 / 160頁 / 19cm×26cm
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