內容簡介

不論是生活在台南、流浪在台南，或者只是偶然間路過台南的人，都忍不住對這裡的老宅古厝產生感情。於是，老屋改建而成的餐廳、商店、民宿誕生了，邀請過往旅人一起走進、使用老房子，城市專屬的記憶保留了下來… +33個台南老屋妙點子，台北&台中同場加映10 +探尋老屋的5大態度 +台南生活Old is New的10種方式 +漫遊台南的6個散步地圖一面斑駁的牆、一道落漆的門、一扇有鏽痕的鐵花窗…每一個角落組合起來就是一幢有許多故事的老房子。看這些隱身在台南巷弄的老屋主人如何善用自己的妙點子，賦予老房子新的生命力度，卻又同時醞釀著歲月在其中留下來的醍醐味。跟著我們以嗅覺、觸覺、味覺、聽覺、視覺這五感，享受最有滋味的老房子旅行。更另外特別精選台北、台中的老屋新點子十處，一起品味城市裡的老靈魂。空下一整天，漫步在府城，尋訪那些有時光靜靜流洩的地址，將腳步放慢些，用與平時不同的步調細數城中歲月，將老屋帶來的感動收進心房。 ◎嗅聞。時光隧道中的咖啡與茶走進老巷弄，飄散著淡淡的咖啡或茶香，與巷弄間的午後氛圍竟如此契合。流連在老房子改建的咖啡館與茶房中間，純粹的懷舊風味讓人久久不捨離去。 ◎觸動。當老房子遇上好點子當老房子遇上好點子，就化身成為二手書店、手作工作室，甚至是髮廊、酒吧。這裡摸摸，那裡看看，店中展售的各式商品，也散發著專屬於老房子的歲月質地。 ◎品味。佐進歲月的好味道老屋改裝的餐廳擁有懷古與前衛並置的美，蕩漾於心的則是濃濃的人情況味。在老屋餐廳中，品嚐的是精緻美味、滿懷心意的料理，當然，還有歲月的好味道。 ◎傾聽。在光陰的故事中歇腳對旅人來說，旅館就是第二個家，每間旅館都有自己的故事。老宅翻修而成的民居，是探索當地的愜意基地，在這裡歇一歇，聆聽一段關於光陰的故事，一夜好眠。 ◎凝視。跨越時空的藝術展場閒置下來的老街區、舊廠房、老市場，經過藝術思維和創作行動介入後，展現繽紛的文創能量。走進跨越時空的藝術展場，細細觀察思索，想像力也跟著無限迸發。

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【嗅聞。時光隧道中的咖啡與茶】
走進老巷弄，飄散著淡淡的咖啡或茶香，與巷弄間的午後氛圍竟如此契合。流連在老房子改建的咖啡館與茶房中間，純粹的懷舊風味讓人久久不捨離去。

‧如沐京都的和洋不思議：鹿早茶屋
‧越過窄巷的咖啡韻味：窄門咖啡
‧品茗巷弄裡的悠哉書香：a Room
‧老屋前庭咖啡店：寮國咖啡

◎台北 Plus
‧古蹟茶館發新芽：紫藤廬
‧夢想實現的街角咖啡：Le Park Café公園咖啡
‧留住光陰的地址：二條通 - 綠島小夜曲

◎桃園 Plus
‧開在時間之外的老街咖啡廳：只是光影

◎台中 Plus
‧老房子裡的喫茶風味：三時茶房
‧攝影人相逢此時此地：磨時間咖啡
‧隱於市的古樸角落：悲歡歲月人文茶館
‧在三合院尋得往日自在：十三咖啡
‧蹉跎在天藍色洋房：胡同飲集‧聚場

【觸動。當老房子遇上好點子】
當老房子遇上好點子，就化身成為二手書店、手作工作室，甚至是髮廊、酒吧。這裡摸摸，那裡看看，店中展售的各式商品，也散發著專屬於老房子的歲月質地。

‧遺忘時光的二手書店：草祭二手書店
‧穿上彩虹去旅行：彩虹來了
‧在破屋裡聆賞老搖滾樂：WIRE破屋
‧在古典沙龍裡時尚變身：Bing Cherry Hair Salon
‧打造名品家具美好基地：太古百貨店
‧手感皮革舊物件：衛屋Sputnik Lab
‧創意酒吧的不羈個性：橋下
‧堅持手作的木質生活：Mozi Dozen木子到森
‧創作一方白色天地：白色小屋

◎台北 Plus
拾遺「莽葛」印象：莽葛拾遺

◎花蓮 Plus
找到專屬的閱讀時光：時光二手書

【品味。佐進歲月的好味道】
老屋改裝的餐廳擁有懷古與前衛並置的美，蕩漾於心的則是濃濃的人情況味。在老屋餐廳中，品嚐的是精緻美味、滿懷心意的料理，當然，還有歲月的好味道。

‧飄溢奶蛋香的白色老厝：鵪鶉鹹派
‧愛上復古藝術的俗豔：鑽石樓
‧老倉庫的明亮大客廳：隨光呼吸
‧百年古厝裡的媽媽料理：筑馨居
‧純淨地中海的義式滋味：綠橄欖義大利麵
‧居酒屋裡的老台南：鯨吞燒
‧日式屋宅尋味幸福：水麗花宴
‧一次嚐遍府城小吃：赤崁擔仔麵
‧回到七○年代：Bakku
‧城市綠洲裡的老日本：伊藤日本料理
‧花園別墅中淺嚐香草料理：十八巷花園
‧和洋巧搭的溫馨小屋：溫室烘焙屋慶東店

◎台北 Plus
洋房裡的酒館與藝廊：GALERIE Bistro

◎台中 Plus
‧享受日和時光的個性與創意：日和三一
‧等待發掘的微醺情懷：bloody sonsy moss

◎花蓮 Plus
老菸樓新滋味：芳草古樹

【傾聽。在光陰的故事中歇腳】
對旅人來說，旅館就是第二個家，每間旅館都有自己的故事。老宅翻修而成的民居，是探索當地的愜意基地，在這裡歇一歇，聆聽一段關於光陰的故事，一夜好眠。

‧府城時尚地景：佳佳西市場旅店
‧生活在西市場：謝宅
‧深居台南的創作歲月：A corner角落3號
‧以照片記憶往日情懷：木子民宿 & 飛魚記憶美術館
‧走進現代的普普生活：鐵花窗民居
‧時光浮現的畫：臺窩灣民居

【凝視。跨越時空的藝術展場】
閒置下來的老街區、舊廠房、老市場，經過藝術思維和創作行動介入後，展現繽紛的文創能量。走進跨越時空的藝術展場，細細觀察思索，想像力也跟著無限迸發。

‧走在京都町屋小巷：海安路&神農街
‧老屋裡的懷舊寶藏：台南小露台

◎台北 Plus
‧藝居共生迷宮山城：寶藏巖國際藝術村

◎台中 Plus
‧市場的美學入侵記：忠信市場

【附錄】台南老房子散步地圖

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