內容簡介

《打造你的簡單生活：日本15萬粉絲認證，清爽居家的選物、收納整理術》 日本知名Instagram，超過15萬粉絲認證＋追蹤好感度滿分、好想住滿分，holon的生活智慧大公開簡單生活的實踐家 holon說：「盡量簡化要用的東西，只擁有必要的物品，　這麼想，著手做，簡單生活就這麼成形了。」 ★ 只挑選需要的物品來做整頓 ★ 不多買、不讓家裡東西變多 ★ 確實執行簡單＋清爽＝輕鬆 ★ 365天都能打造清新幸福日常不需要多買，更不必囤積家裡永遠無法維持乾淨的人，一定要看！＊＊＊ 《我的食材便利包：全年常備！食材收納保存活用書》 【假日半天功，下班後十分鐘，三菜一湯快速上桌！】【做常備菜卻要花大錢買超多食材嗎？不，這本書分享如何善用食材便利包，好吃不浪費的秘訣】這不只是一本食譜書，而是告訴你如何發想食譜、準備食材、組合上菜、剩材變化、冷凍保存的料理法寶。 ◎近年流行的常備菜，照著學卻發現： 1. 假日上午燉一鍋冬瓜排骨湯，卻要連喝好幾天？ 2. 趁便宜買下好幾顆高麗菜，但是還沒吃完就壞掉？ 3. 做出和書上一模一樣的菜色，居然要花很多錢？那你一定需要這本書！現在流行的常備菜，20年前楊賢英就開始做。可是不只常備菜，從食材買回家開始，她教你從處理，一直到下鍋前最後一步，將食材做成便利包。同一種食材便利包連結不只一種料理，讓你花一樣食材的錢，吃到多口味的料理，天天不重複，食材不浪費。讓楊老師教你，如何從食省起，即使月薪只有22K，不只能填飽肚子、存錢，還有餘裕可以買衣服！ ◎時常上電視媒體接受採訪的楊賢英，還會碰到各種稀奇古怪的問題。媒體若出招，只好見招拆招，比方： 1. 熨斗做早餐？！ 2. 2000元的伙食費過一個月，簡直就是台灣版黃金傳說！ 3. 最極限的廢物利用，果皮能用還能吃！讓楊老師教你，如何把廚房當遊樂場，各種食物的實驗基地，增添料理樂趣。 ◎忙碌的現代人如何兼顧時間、便利以及安心，讓楊老師教你，用便利包、基礎包的概念，作菜就像變魔術，變化無窮。食安問題讓大家想回家做菜，那就讓楊老師的便利包教你從發想食譜、準備食材開始，把組合上菜、剩材變化、冷凍保存的概念學起來，讓你家冰箱比超市還便利，讓料理更輕鬆。

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作者資料

holon

日本知名Instagrammer，2014年開始在Instagram投稿上傳自己家裡的布置與愛用品時，因為「簡單＋清爽」的生活信念，受到各方的矚目與推崇；2016年4月時已有10萬以上粉絲，2017年初更達到15萬人次。目前是育有一雙兒女的職業婦女，全家四人在東京郊外的地區生活。 Instagram請搜尋：@holon_

楊賢英

食材保存研究家原本是紙藤手作專家，沒想到讓省錢家事成為斜槓事業的不專業主婦，上遍各大媒體談食材保存術、居家收納點子、環保DIY妙招，也常接受各大媒體訪問與演講邀約，包含社區大學、婦女大學、婦女會、家扶中心、圖書館、職訓局、勵馨基金會、彭婉如基金會、各縣市農會、萬能科大、IKEA…等，累積超過千場講座與教學的綜合家事實戰講師；目前是中廣「理財生活通」每月來賓，分享菜市漲跌觀察與採買心法。 FB：「楊賢英快樂省錢生活」

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