《老房子開店日記：結夥創業、修繕改建、開店定位，留駐老空間餘韻的20個創業故事》 駐足，然後停留 瀰漫在老房子內裡的空氣，同時也是療癒的氣息 好想擁有一個屬於自己的老房子 如何覓尋地點、簽訂租約、規劃資金分配比例...... 20個老房子的經營模型，提供實務面的創業參照 理想的老房子難尋，所以才要用心延續其中的空間生命 過去與未來並非相互牴觸的衝突，在真實平凡的生活經驗中，迥異氣質的滲透融合，有時反而可以呈現出另類的美感姿態。舊空間的活化，不但是既有生活圈的堆砌，同時也書寫著過往回憶與人生風景的日記。散落於城市中的老建築，除了提供街景氣氛的轉換，現在更成為許多返鄉或創業者的契機。 喜歡老房子的氣味、好想停留在老房子裡的奇妙氛圍；愛上老空間、保存舊記憶、懷抱創業夢的人們，各自以自己的節奏，探詢空間活化的解答。從擬定空間定位開始，找到對的地點，簽訂合理租約，進行修繕改建，以及開業延續故事。跟著本書的節奏，你可以循序漸進地了解老屋活化的一切進程。 品味老房子的韻味，更得延續空間生命；從空氣中呼吸到創業者的真心，實踐品味獨具的的老空間經濟；緊握老房新生與開業經營的連結，即便無法實際親臨，本書收錄的20件經營模型，已能滿足所有老屋開業應知的know-how與知識！ ＊＊＊ 《風格小店陳列術：改變空間氛圍、營造消費情境，157種提高銷售的商品佈置法則》 好的陳列，能讓顧客瞬間失去行動力！ 20間風格小店，157個陳列心法。 展現文具、生活用品、廚房用品、服飾、家具、食品等多種商品的陳列集客力。 運用陳列技巧，替顧客思考消費動機， 完美落實「看清楚」　→　「感興趣」　→　「去結帳」的消費心理！ 法國世紀廚神艾倫．杜卡斯（Alain Ducasse）的紐約美食城市導覽指南，私房精選出紐約100家美味所在。從咖啡館、風格小店不一定需要昂貴裝潢，顧客才會駐足停留。懂得活用包裝、色彩、燈光與高低層次，加入設計表現，店鋪各處都能充滿特殊風景！本書收錄全台20家風格小店與人氣店家的商品熱銷案例，分出〈日常小物的生活體驗〉、〈各類裝飾變化獨特風格〉、〈大件家具建築空間情境〉等不同陳列邏輯。 157個商品陳列案例，解析店鋪動線、色彩配置、高低變化、展示櫃架運用、風格營造與消費者心理，快速認識商品陳列的入門法則。只要你的店鋪有販售商品，不論是生活道具、設計選物、文創商品或餐飲複合空間，都能變化出讓人目不轉睛的陳列組合！ ◎順暢走逛的動線經驗談 店內走道要保持一定的舒暢與空間感，未必要優先考量坪數績效。如果顧客能舒服自在，願意在店內待得愈久，愈有機會和商品進行交流互動。〈放放堂〉 ◎商品布局的分區規劃術 以整體店鋪的概念進行思考，確定櫃台、收銀機的位置，評估店鋪各區域的商品定位，主要商品適合放在哪裡？大方向訂定後，就該實際練習商品陳列，模擬顧客眼中的商品邏輯。〈Apartment Shop〉 ◎提升商品周轉率的主題包裝法 高處層架上的商品，多數銷售成績不佳。解決辦法是，將商品移置一般平台上，搭配企劃主題的包裝，不夠豐富的品項則額外補足，用此新面貌提供顧客對於既有商品的新想像，銷售額可達十倍之差。〈誠品生活松菸店Living Project〉 ◎拿捏陳列數量的銷售心理學 陳列要懂得「捨得」，犧牲一點空間，反而能提昇商品質感。品項擺得太多很容易產生壓迫感，聊天之中客人若知道還有商品「藏」起來，反而會有挖寶的樂趣。〈THE TOWN CRIER〉

作者：La Vie編輯部 出版社：麥浩斯 城邦書號：1GW512SC 規格：平裝 / 全彩 / 464頁 / 17cm×23cm