《2023 / 8月號《TRAVELER Luxe旅人誌》【古樸京都，在日本京町家過生活】》 ．刊別：月刊 ．出刊日：每月1日 ．條碼：4717702902681 【封面故事】 古樸京都，在日本京町家過生活 古色古香的京都，最令人著迷的城市風景就是傳統木造方式蓋成的日式老屋「京町家」，經過時代的變遷，許多京町家融合了傳統與現代，改建成旅館、咖啡廳等。以「京町家」建築美學出發，拜訪農家經營的古民宿，體驗一日古民家鄉村生活、海上船屋之日常，或是午後置身代代相傳的昭和喫茶屋、咖啡館，最後入住町家改建的旅館夢一場。有別於一般旅遊行程，走進京町家過生活，感受歸家般的自在愜意，體驗最道地的京都人日常。 （一）一湯一菜，古民家中的農忙京都 京都的動，分布在山林海之間。魚群的躍進、枝幹的茁壯、風中搖曳的新苗，入住民泊學習古時傳承下來的巧技，跟著時間流逝磨練出層層光彩。 ◎農家民宿えぬとえぬ ◎ちゃぶだいにんぐ （二）京都午茶，領略當代風靡 歡笑、鬧聲、口角、啜泣……交雜著情緒的古民房茶館與咖啡廳，是了解當地人生活的絕佳場所。慢煎的茶捲、細磨的豆粉，耗費心力的苦澀都為了沖下滾燙後的馨香。走過昭和或江戶，今天又是品吟人生滋味的好日子。 1. 古民房咖啡館 ◎ｄ食堂 ◎BAMBOO CAFE ◎真古館 2.留住時光的茶室 ◎aotake ◎麓寿庵 ◎旧三井家下鴨別邸 3.昭和喫茶店 ◎喫茶マドラグ ◎やましなコーヒープラザ マリ亞ンヌ （三）京町家旅館，解讀木紋中的故事 歷經百年，從西洋水泥文化再次受注目的京都町屋。由磚瓦與木材拼湊出的京都傳統家屋，蘊藏著京都古人的建築智慧，以及生活中最常被遺忘卻關鍵的舒適與淡然。 ◎たわら庵 ◎Nazuna 京都 椿通 ◎カンデオホテルズ京都烏丸六角 ◎菱屋 ◎KAYA 京都 二条城 【番外篇特企】和洋生活小物，愛好諧和的京都精神 委婉的京都式說詞，與結合自然和舒適的京町家，看似毫無相關的兩種京都風格，幕後都藏著愛好諧和的京都精神。在過去現代、和洋之間尋求平衡的結果，正體現在平時隨手可拾的美味與小物中，展示京都人探求生活內蘊的新篇章。 ◎松屋常盤 ◎亀屋良長 ◎Nikiniki ◎カランコロン京都 ◎ウサギノネドコ ◎公長齋小菅 ◎足立音衛門 ◎みすや針

30 COVER STORY 古樸京都，在日本京町家過生活 33 一湯一菜，古民家中的農忙京都 39 京都午茶，領略當代風靡 57 京町家旅館，解讀木紋中的故事 76 和洋生活小物，愛好諧和的京都精神 8 EDITOR’S CHOICE COOL 粉紅浪潮來襲！Dioriviera限定店進駐比華利山酒店 10 SPECIAL REPORT TRIP 順遊神戶，從高速船開始的港灣魅力旅 STAY Hotel The Mitsui Kyoto，跨越時空的京都之美 TRIP 觀光列車與名園尋藝，山陽山陰四國知性遊 16 HOTEL NEXT 入住在IMAX等級星空體驗中 Ambiente Sedona 22 WHAT'S HOT 81 THE BRITISH DISPATCH 愛丁堡：酒鬼與牠們的產地 87 RECIPE 比才：大人的下酒菜──盛夏時光的涼爽下酒菜 92 GLOBAL VOYAGE 峇里島，藝術能量無限綻放的創作之島 98 OUTDOOR 新北望古嶺腳步道，平溪線上遺落的水簾幽谷 104 TASTE 讓繽紛成為你的探險好夥伴，風格選品8+

出版社：墨刻(雜誌) 出版日期：2023-08-01 城邦書號：AZZTG0219 規格：膠裝 / 彩色 / 112頁 / 21cm×28cm