1978安畢業於瑞典哥德堡Hovedskou藝術學院，之後並前往瑞士以及法國深造，曾在瑞典、美國、日本、香港，以及墨西哥等地舉辦畫展。安妮塔對中國、台灣與歐洲人早期交流的歷史十分熱衷。她親自造訪台灣，考察史實，並以外國人的角度，用文字和插畫描繪17世紀荷蘭人與鄭成功作戰的歷史故事。