曾走訪尼泊爾、印度、伊朗等國家的廁所，實際感受並記錄亞洲的多元化與深奧。因著作之一《東方見便錄》（文春文庫）引起不小迴響，而有「亞洲廁所評論家」的稱號。
目前居住於八岳山山麓自己親手建造的木屋裡，旅行與寫作並行不輟，遊記散見於《ＢＥ-ＰＡＬ》等旅行者雜誌。其他作品有《帶著狗兒的背包客》（新潮文庫）、《登山嚮導齊藤的野營氣爐簡單料理》（枻文庫）、《登山嚮導齊藤‧Life with Dogs》（枻文庫）、《與登山嚮導齊藤的狗狗去旅行》（新潮文庫）等。