實踐家專服裝設計科畢業，1988年赴法國Poitiers大學進修法文，1990年進入巴黎專業技術學校學習傳統法式料理，1991畢業並通過法國國家廚師資格考試（C.A.P.）。 曾任五洲烹飪學苑法式料理教師、遠東百貨才藝教室法式料理教師。 現任SOGO百貨文化教室法式料理、法式點心教師。 著作有法式點心系列《沙拉派對》、《蛋糕與冰品》、《派與薄餅》、《手工麵包》、《手工餅乾》等等多本食譜書。