以3.7公斤的驚人體重出生，24歲時更足足胖到103公斤。她將圓潤身材及可愛臉蛋當作自己的優勢，在2010年成為KBS公開選拔的第25屆搞笑藝人，並以「胖嘟嘟女孩」一角在KBS〈搞笑演唱會〉節目中的「迷你系列劇──兄弟」、「單身上天堂，情侶下地獄」、「Super Star KBS」、「Beauty School」等多個單元中受到觀眾愛戴。
後來又參與減肥企劃單元「瘦身女孩」，並從103公斤瘦到58.5公斤，著實讓所有觀眾大吃一驚。即使該單元已播畢，她也從未停止瘦身，現在權尾珍整個人瘦了一大圈，並維持51.5公斤的曼妙身材。

她透過《女性朝鮮》雜誌連載一整年的「權尾珍的美味瘦身日記」專欄，分享吃不胖料理及瘦身故事，並贏得讀者們的熱烈迴響。此外更成為WBS Radio〈希望藍圖〉廣播節目的固定來賓，提供聽眾們諮詢服務。

權尾珍不僅是將歡笑帶給韓國國民的搞笑女藝人，同時還大方傳授簡單又有趣的瘦身法，希望能成為形象健康且態度積極的幸福顧問。目前正透過部落格「瘦身女孩權尾美的Diet」和瘦身演講，與廣大讀者群分享交流。

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