香港百萬旅遊部落客、愛旅行也愛吃早餐的創意人x Kitty Chan 陳凱蓉
土生土長香港少女。喜歡大自然，所以進了香港中文大學讀環境科學；喜歡寫字分享，所以進了雜誌社做編輯採訪。後來在兒童科學雜誌當了幾年編輯，再變身旅遊記者。興趣廣泛而雜亂無章，喜歡旅行喜歡手作喜歡攝影喜歡閱讀喜歡動物喜歡音樂和一切美麗的事物。喜歡買布買紙買紙膠帶多於買手袋買鞋，喜歡科幻偵探武俠多於愛情勵志。蛋奶素食者。
開始這個早餐企劃之前，對料理一竅不通，除了中學時代的家政課外沒受過任何正式訓練。關於早餐這個課題，越深入研究越不能自拔。試圖將理科頭腦和手作工藝技巧，運用在料理這個全新領域，放任想像力奔馳，每天實驗、探索再成長。