嚴防詐騙

黃惠玲(大尾巴羊)

1968年生,南投縣水里鄉人,台北工專工業工程與管理科畢,曾任職於製造業十二年,最遠到非洲的模里西斯工作。曾任外商電子廠廠長。受夠了製造業爆肝的工作,為了發掘自己除了工作以外,還有多少潛能還沒發揮,毅然決然放棄一切。1998年和杜蘊慈一起完成了五個多月的大旅行,2000年出版了《地圖上的藍眼睛》擔任攝影(大塊文化)。
2001年和杜蘊慈一起創業,成立美語補習班,負責行政、總務、雜事和煮三餐。從只會燒開水和泡泡麵,到讀歐美英文食譜書自學烘焙烹飪至今十三年。
2004、2006年與杜蘊慈追尋成吉思汗的腳步,2007年出版了《迭里溫・孤山》擔任攝影(大塊文化)。
2012年出版《風和日麗:幸福的台灣小農 在地食材×世界料理》(時周文化)。
工作閒暇之時,爬溪頭、寫書法、做竹編、拉陶、學法文、採訪小農和不定時麵包出爐。

部落格:「食之真味」http://mypaper.pchome.com.tw/lynnh121
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作品列表

食之真味:13年自學烘焙追尋錄× 50款純天然無添加的手作食譜

出版社:大塊文化

出版日:20140930

$380 優惠價342元

已售完,補書中