Sweet Betty 西點沙龍

從零開始自學烘焙，有著甜點魔術師般的好手藝，擅長把時令素材做成很有四季風味的家常甜點。Betty熱愛深究烘焙世界裡的製作眉角、讓成品變上相的秘訣，這回要把烘焙過上萬次的親身經驗精華濃縮在書裡，細緻說明烘焙手法與重點訣竅，帶你做對每個細節不失敗。

FB請搜尋：
Patisserie Mon Coeur甜心嚐
Sweet Betty西點沙龍
相關著作：《搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南》