藍瓶子咖啡的擁有者與創始人。費曼在小小的工具間開始藍瓶子咖啡烘焙事業，數年過後，藍瓶子已經成為美國最知名的精品咖啡烘焙業者之一，更在舊金山灣區擁有六家咖啡館，其他如曼哈頓等地也開始設下據點。藍瓶子除了咖啡館之外，也在美國當地開設餐廳。如今已漸漸在國際間擁有知名度。