嚴防詐騙

蘭迪.穆沙 Randy Mosher

國際知名啤酒權威。作者在啤酒釀造領域耕耘超過二十年的歲月,對啤酒釀造的藝術擁有無止盡的好奇心與創意動力。身為啤酒釀造的老手與得獎者,蘭迪幾乎掌握了啤酒釀造的精髓並知道什麼時候可以打破它。著有《啤酒釀造》(The Brewers Companion, Alephenalia Publications, 1994),為雜誌《All About Beer》撰寫專欄,並經常在世界各地舉辦講座。美國自家釀造啤酒協會(American Homebrewers Association)與芝加哥啤酒協會(Chicago Beer Society)董事。

作品列表

啤酒品飲聖經

出版社:積木文化

出版日:20160621

$550 優惠價495元

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