營養管理師，food studio mamma 執行董事，東京家政大學大學院主修食品營養學。曾於大學擔任助理，於2003年成為自由營養管理師，一面擔任各大學院及專門學校講師，一面針對食譜、產品開發、電視、雜誌的食品搭配提供協助，並多次參與媒體演出。以「家人的健康從餐桌開始」為座右銘，致力於用手邊現有食材簡單做料理的食譜提案，現在更著手與餐飲店及員工食堂合作、開發食譜，廣泛活躍於各領域。

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