桃樂希．高爾特─麥尼米醫生，朋友、同事和病人叫她「桃樂希醫生」，在美國伊利諾州芝加哥市出生長大。從羅斯福大學（Roosevelt University）畢業後，她在墨西哥西部的瓜達拉哈拉市自治大學（Autonomous University of Guadaljara）取得博士學位。分別在芝加哥的庫克郡立醫院（Cook County Hospital）完成各科輪調實習、在德州科技大學健康科學中心（Texas Tech University Health Sciences Center）完成小兒科實習。桃樂希醫生在新墨西哥州的聖德蘭市（Santa Teresa）創辦了聖德蘭醫學臨床醫師團（Doctors of Santa Teresa Medical Clinic），延攬了三位專任醫師、一位兼任醫師駐診，員工有二十二名。在創辦聖德蘭醫師團之前，她還為神之家醫院（Hotel Dieu Hospital）籌劃並創辦了聖德蘭安養中心（Santa Teresa Immediate Care Center）。她也是美國大眾醫療認證委員會成員，並擔任醫療評鑑官和聯邦航空局醫療檢查員。