任職於康瓦爾（Cornwall）時開始畫植物畫。梅瑞兒是伊甸園計畫植物畫會（Eden Project Florilegium Society）的創始人，之後又創立了英國西南植物畫家協會（South West Society of Botanical Artists）。作品曾獲英國皇家園藝協會（RHS）頒發的銅、銀林立獎（Linley）。目前在森莫爾斯特郡(Somerset)定居授課。