1947年生。料理教室「M O W」的負責人。曾擔任空服員及口譯，
婚後育有2子。在專職家庭主婦時期曾學習料理，而後在自家開起料
理教室。現今活躍於電視、雜誌、廣告等各領域，介紹推廣料理，並
以顧問身份提出關於料理及飲食的建議。喜歡依季節製作當令的果醬、
水果酒等，家中也存放著各式各樣的保存食。曾出版過《剩菜儲存法
（余った野菜はささっとストック）」》（主婦之友）、《溫暖身體的薑食
譜（体を温めるしょうがレシピ決定版》（Aspect Corporation）、
《從日常料理到宴客菜都適用！土鍋料理大全（毎日のごはんから、お
もてなしまで大活躍! 土鍋ごちそうレシピ）》（雙葉社）等。