旅美神經生理學家，因為父親罹患糖尿病，而開始研究低醣生酮食譜，並成立「Sophie's Keto Choice」部落格記錄，短短兩年，點閱次數已突破200萬。
喜歡美食、旅遊、貓咪、食物攝影。現定居美國加州矽谷。

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