Facebook：黃先生的甜點日記 Instagram：_huang__jie 出生於員林百果山，故開店後的創作總是和百果山上的水果離不開。從小到大都在體制外的環境——森林學校長大，所以與大自然無法分割，也是為什麼命名「河床」給自己的甜點店的原因。16歲因失戀開始做甜點，發現做甜點療癒了年少易碎的心。18歲開始做甜點工作室「黃先生的甜點日記」，20歲支身前往法國上人生的第一堂甜點課，21歲創立了河床法式甜點工作室，24歲因完成了夢想決定再去追尋更遠大的理想。 2013年 創立「黃先生的甜點日記」 2014年 前往法國進修 2015年 école Lenore 甜點班 2015年 bellouet MOF 進修課程 2015年 創立「河床工作室」 2016－2019年 河床在信義安和展店