生酮運動家暨知名部落客。年輕時，馬克熱愛運動，曾多次參加馬拉松和鐵人三項比賽。雖然體態很好，但是身體內卻深受慢性炎症、肌腱炎、骨關節炎和IBS的困擾（還有腸漏症），且很容易感冒生病，後來馬克接觸了生酮飲食，發現他因為長期保持傳統運動員低油高碳飲食以及過量的有氧運動（長跑），讓體內急速老化。開始生酮飲食之後，他覺得不僅身體狀態變好，連運動表現也持續精進。 目前馬克已經67歲，仍然持續生酮飲食並保持運動，體態是76公斤、體脂9%，比很多青壯年人士都還標準。 ‧個人網站：https://www.marksdailyapple.com/ ‧FACEBOOK：https://www.facebook.com/marksdailyapple/ ‧YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/c/marksdailyapple