1962年出生於中國四川省成都市，1980年進入北京大學哲學系就讀後，便醉心於中國民主化運動。1984年自北京大學畢業，歷任四川大學講師等職，於1988年前往日本。1995年獲得神戶大學研究所文化學研究科博士，2002年投身寫作，2007年歸化日本國籍，2009年執筆《產經新聞》專欄「石平的China Watch」，2014年以《為什麼離開中國、歸化日本是如此輕易的事》（なぜ中国から離れると日本はうまくいくのか）獲得第二十三屆山本七平獎。 石平為日本知名作家、評論家，以「中日外交政治專家」身分活躍於媒體，對中國諸多批判。2008年曾經訪問台灣，於9月26日拜見李登輝，對台灣民主表示讚賞。