您現在位置:首頁 > 出版社列表 > 作者:田中宏隆 田中宏隆 Hirotaka Tanaka Sigmaxyz公司總監/「日本智慧廚房高峰會」主辦人。曾於Panasonic服務,後來進入麥肯錫服務8年,期間主要負責高科技、通訊業界的成長策略擬訂、執行、M&A、新事業開發、新創合作等業務。2017年起加入Sigmaxyz,目標是要透過以飲食為起點的事業共創生態系,來開創新產業。一般社團法人SPACE FOODSPHERE理事,審訂作品《食品科技的未來》(日經BP總研)。畢業於慶應義塾大學經濟系,並取得南加大MBA。 作品列表 未來食物大預報:後疫時代的食品優化、新時代包裝、烹調體驗與數據結合AI應用趨勢 出版社:高寶 出版日:20220126 $499 優惠價449元 放入購物車