您現在位置:首頁 > 出版社列表 > 作者:瀨川明秀 瀨川明秀 Akihide Segawa Sigmaxyz公司首席研究員。曾於出版社擔任經濟記者、編輯,並參與多個媒體的創設業務。累積27年編輯經驗後,自2017年起加入Sigmaxyz。除了負責傳播食品科技的相關資訊外,也參與大企業組織改革、媒體業界的新事業創建等顧問諮詢業務。早稻田大學綜合研究機構特聘研究員。著有《整合者》、《幸福企業》等。審訂作品《食品科技的未來》(日經BP總研)。早稻田大學理工學院碩士。 作品列表 未來食物大預報:後疫時代的食品優化、新時代包裝、烹調體驗與數據結合AI應用趨勢 出版社:高寶 出版日:20220126 $499 優惠價449元 放入購物車