大衛．盧本海默博士現於雪梨大學生命與環境科學學院（School of Life and Environmental Sciences）擔任營養生態學系的李歐納．普曼首席教授（Leonard P. Ullman Chair），並身兼查爾斯．珀金斯中心（Charles Perkins Centre）營養部門負責人。他曾與史蒂芬．辛普森博士合著：The Nature of Nutrition: A Unifying Framework from Animal Adaptation to Human Obesity。