嚴防詐騙

青木健

1969年生於埼玉縣,日本大學藝術系畢業。
專精研究拉麵業界,以設計師、插畫家、漫畫家、寫手等多重身份活躍中。
至今已負責設計超過50家知名拉麵店的商標,
曾協助在海內外開設數十家分店的「凪(Nagi)」集團創業,首家在《米其林指南》獲得一星榮譽的「Japanese Soba Noodles 蔦」也曾由他經手,打造許多熱門店家,在業界廣獲信賴。
自2009年起,在創業超過100年的老牌製麵公司「大成食品」旗下負責支援拉麵店獨立創業的「鳥居式拉麵塾」擔任設計講師。
2021年,參演東京電視台節目《發現出格者了(レベチな人、見つけた)》,被主持人北野武選為「最令人在意的出格者」,大受好評。

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