一九五五年生於浙江平湖，祖籍江蘇徐州。現為浙江農林大學教授、茶文化學科帶頭人，茶學與茶文化學院名譽院長，第五屆茅盾文學獎得主，中國國際茶文化研究會理事，浙江省茶文化研究會副會長，並獲得各類文學獎項數十種。
王旭烽對茶文化及浙江地方文化史情有獨鍾，自一九八○年開始進行文學創作，迄今共發表約一千多萬字作品，作品涵蓋小說、散文、戲曲、話劇、隨筆等。

相關著作：《不夜之侯【茶人三部曲第二部】》《南方有嘉木【茶人三部曲第一部】》《築草為城【茶人三部曲第三部】》