於女子營養短期大學取得營養士證照，以及在昭和大學齒學部取得牙醫資格。在昭和大學研究食品特性以及吞嚥障礙之後，取得齒學博士學位。除了在醫院透過牙醫與營養學為患者看診之外，還透過居家診療或是前往長照中心看診的方式，進行吞嚥障礙的診療。此外，還針對一般人以及醫療從業人員，創辦了與飲食、健康有關的「M-D Meal Arcademy」學校，教導以合理的飲食方式幫助患者維持健康的「飲食肌耐力訓練」。
目前為東京都保健醫療公社荏原醫院牙科口腔外科口腔吞嚥團隊（Oral and swallowing Care Assistance Team：O-CAT）的團體負責人、醫療社團法人小磯診療所約聘醫師、昭和大學齒科醫院口腔復健科兼任講師。