學歷：
法國ENSP甜點學院-FPA認證
Ecole Nationale Superieure de la Patisserie-FPA
穀類食品工業研究所 西點蛋糕全修班
文化大學英國語文學研究所

經歷：
邊境法式點心坊 主廚（2012迄今）
Pierre Marcolini台灣區巧克力甜點沙龍 甜點主廚
Lesage à Annemasse巧克力甜點 實習
Bruno Saladino à Lyon巧克力甜點店 實習
精誠資訊 美術專案經理

教學演講：
2022銀川盃米食料理大賽甜點類 主評審
世界展望會 加灣烘焙坊培訓計畫 講師
世界展望會 蘭嶼海島伊娜烘焙坊培訓計畫 講師
台東長濱國中 烘焙班講師
台灣各地烘焙教室邀約講師
東華大學、慈濟大學 專題演講
秀林鄉農會、瑞穗鄉農會在地食材烘焙教學
另與花蓮多間學校與單位合作烘焙課程