原任職於百大集團企業實驗室技師，
因為熱愛做菜，決定從實驗室走進廚房研發健康餐點。
曾任救國團廚藝教室烹飪教師，也在網路社群平台分享料理影片，
累計已發布千部以上食譜，也累積了眾多粉絲，
擁有中餐、西餐、烘焙證照，特別擅長中式料理，
因為料理分享步驟簡單，食材取得也容易，
料理創作樸實貼近一般生活風格，
所以也深受許多鐵粉喜歡與支持。

IG：puweichef
YT：浦維老師的料理廚房