嚴防詐騙

村吉雅之 ムラヨシマサユキ

料理研究家。自烘焙學校畢業後,曾任職於糕餅店、咖啡館和餐廳,隨後成立自己的甜點與麵包教室。喜歡從日常生活中尋找「美味」的靈感,並將簡單又容易做的食譜作法介紹給大家。活躍於雜誌、書籍及電視節目上,擔任烹飪教室的講師,同時從事食譜的研發等,觸角十分廣泛。著有《來吃司康吧!》、《麵團發酵食研室》、《村吉雅之的巧克力甜點》、《戚風蛋糕研究室》、《餐桌上的麵包》等著作。