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聖誕月‧最後加碼

海倫.薩貝里 Helen Saberi

海倫.薩貝里為英國倫敦的食品歷史學家和作家,寫過一些關於食物的書籍,包括:《阿富汗的飲食與烹飪》(Noshe Djan: Afghan Food and Cookery;2000年)、《松糕》(Trifle;與Alan Davidson合著)、《溫達盧咖哩:咖哩烹飪書》(The Road to Vindaloo: Curry Cooks and Curry Books;2008年,與David Burnett合著)等著作。