出生於日本北海道，畢業於巴黎費朗迪（Ferrandi）學院的原田幸代，曾經在多家知名餐廳工作過。如今，她是一名食品造型師，也是料理書籍的作者，並且為日文版費加洛夫人月刊《Madame Figaro Japan》的美食版撰寫專欄。她還在巴黎與東京舉辦料理工作坊，同時也開設料理課程。

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