首爾大學生命科學部、天主教大學醫學專業研究院
現任預澤診所肥胖症和皮膚科從事診療工作
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常被誤解為｢不容易發胖的體質，不需要減肥｣。實際上，從小學五年級就開始減重，卻採用錯誤的｢絕食｣法，讓她經歷不能吃想吃的食物時的被剝奪感、減肥失敗或復胖的自我厭惡和憂鬱，並引發對食物和體重的強迫症。

在成為醫師、從事肥胖症的診療後，李由珠遇到很多抱怨｢即使少吃多動也瘦不下來｣的患者，讓她對傳統減肥方法 ── ｢控制飲食和增加運動｣產生懷疑，於是開始探索不同的營養素如何影響身體和大腦，以及情緒如何影響食慾，並努力尋找能減肥又能享受美食的方法。現在的她仍然喜歡炒年糕，偶爾情緒波動，但她已經認識到情緒和食慾之間的關係及其調節方法，比以前過著更加活力充沛的生活。
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