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聖誕月‧最後加碼

Elma玩麵粉

Elma玩麵粉

玩烘焙將近10年時間,由於全家人都是熱愛甜點的小螞蟻,為了幫家人的健康把關,因此決定自己親手製作美味的麵包與點心。從零開始摸索,失敗的成品多達數百個,藉著驚人的耐力與毅力,以及鍥而不捨的科學家精神,現在已可自行設計配方,創作出專業又美味的貝果與鹽可頌。

FB:Elma玩麵粉

作品列表

貝果與鹽可頌的黃金比例:復熱也好吃的Q彈系麵包配方

出版社:悅知文化

出版日:20240916

$450 優惠價356元

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