畢業於韓國外國語大學西班牙語系，1978年進入大韓貿易投資振興公社（KOTRA）。在他的職業生涯中，曾擔任過波哥大、聖保羅、馬德里貿易館的館員，也擔任過慶南貿易館館長、紐約貿易館副館長，以及巴拿馬、墨西哥、馬德里及米蘭貿易館的館長，最後於2010年達到退休年齡，結束了他在KOTRA長達32年的服務生涯，其中18年是在海外7個國家工作。

洪益憙的人生第二幕則是轉型為大學教授，之後在2017年8月於世宗大學退休，是少數在人生中兩次達到退休年齡的人士。退休後，他受邀成為世宗大學的特聘教授，再度服務3年。如今，進入人生的第三幕，以自由作家的身分寫作。

在KOTRA任職期間，洪益憙經常在全球經濟第一線接觸到猶太人，並注意到他們的優缺點。他認為，國家的未來不在於製造業，而是在由猶太人主導的金融產業等服務業。因此，他從10年前就開始深入研究猶太人經濟史，從亞伯拉罕到華爾街的發展軌跡。2013年，他將研究內容整理成《猶太人的故事》一書，推出後成為暢銷書，並在Yes24年度網友投票中選為「年度書籍」。

隨後出版的《三大宗教故事》也廣受讀者喜愛，使洪益憙站穩了暢銷書作家的地位。他的「貨幣經濟學」系列，包括《美元的故事》、《匯率戰爭的故事》和《華爾街故事》以及十冊的《猶太人經濟史》系列，成為他寫作生涯中最具紀念性的代表作，尤其《猶太人經濟史》十冊更在2017年經由44位出版社代表投票評選為「年度書籍」的大獎。