網絡熱門「敲盤餅乾」（pan-banging）的研發者，創立個人烘焙甜點部落格「The Vanilla Bean Blog」。

曾登上電視節目《早安美國》（Good Morning America）、美食雜誌《美食與美酒》（Food & Wine），以及Food52、Cherry Bombe、The Kitchn等網絡媒體分享獨創食譜。目前已出版多本暢銷烘焙書。