藤野真紀子，是日本知名料理研究家，因先生在海外工作的關係，曾旅居紐約和巴黎。在海外生活期間，學習許多當地傳統甜點。回國後，在日本東京成立「真紀子美食工作坊」，以散播手工甜點及家庭料理的溫暖為目標，不論是在雜誌發表作品，或在電視製作的美食節目，都廣受各階層朋友的支持與歡迎。她的著作甚多，台灣已出版的尚有《法國媽媽的私房糕點》。