（1902-68）
一九六二年諾貝爾文學獎得主。被譽為「美國之聲」的美國作家，作品涵蓋長篇小說、短篇故事、劇作及散文。

史坦貝克十四歲就立志當作家，從那時起便投入大量時間寫作。他為了滿足父母的期待進入史丹佛大學求學，但對學業興趣缺缺，數度休學，最終輟學追尋作家夢。輟學之後，他一邊寫作一邊四處打工維生，曾做過記者、營建工人、照服員、魚苗孵化場工人等，終於靠著《薄餅坪》在文壇嶄露頭角。他一生筆耕不輟，總共出版了二十五本書，其中包含十六部小說、六本散文集，以及數本短篇故事集。

加州的薩利納斯（Salinas）是他的故鄉，在那個以農產品生產與交易為主的小鎮上，充滿了大大小小的農場與大量移工。他熱愛這片土地，和在那片土地上靠雙手打拚的人們。這份感情昇華成一種對所有社會底層人士的關懷，他藉由一本本社會小說提出嚴厲的社會批評，為那些受到政治與經濟壓迫的弱勢者發聲，讓人看見他們的困境與在困境中閃耀的人性光輝。

他在一九三○年代出版了著名的勞工三部曲：《人鼠之間》、《相持》（In Dubious Battle）和《憤怒的葡萄》。《憤怒的葡萄》榮獲美國國家圖書獎和普立茲小說獎，也是他最重要的代表作。後期作品包含《伊甸園東》、《查理與我：史坦貝克攜犬橫越美國》等。