牟敦剛博士 台灣大學化工系，麻省理工學院（MIT）生化工程博士。曾服務於美國必治妥大藥廠、美國柯達公司中央研究所生命科學處，並曾於美國羅徹斯特大學（U. of Rochester）和羅徹斯特理工學院（Rochester Inst. of Technology）擔任兼任教授。1984年隨美國雷根總統及美國應用微生物考察團訪問中國大陸。1986年回到家鄉後，任職於財團法人生物技術開發中心。2001年5月創辦牟博士工作室。2002年8月起，應美國麻省理工學院及馬來西亞科技大學（Malaysia University of Science and Technology, MUST）邀請，前往吉隆坡客座教授生化工程與製程碩士課程。