其拼布作品被譽為承習了美國拼布的深色調配色傳統，在基本縫紉技巧上的功力紮實深厚。除了日本NHK《おしゃれ工房》節目外，同時也在電視及雜誌等媒體發表作品，創作力豐沛，深受拼布愛好者的喜愛。目前，經營兼授拼布課程的「Quilt Party」拼布店，並擔任NHK文化中心講師、日本Vogue學園講師、日本Vogue社函授教育部長、「Needle Work日本展」會員等。
其著作在台灣翻譯出版的有《四方形與三角形的拼布世界》、《齊藤謠子拼布教室》、《齊藤謠子美式拼布》（以上為積木文化出版）、《齊藤謠子的鄉村拼布》、《齊藤謠子的拼布世界》、《齊藤謠子拼布小品集》、《1‧2‧3拼布教室》等。