陳千浩博士／審訂 ─城邦讀書花園

陳千浩博士／審訂

國立高雄餐旅大學助理教授

屏東科技大學農學博士、巴黎第十大學釀造業經營管理碩士、法國布根地大學釀造學系畢業。目前任教於國立高雄餐旅大學，專門研究葡萄耕種與釀造、酒類感官分析與品評。

出版日：20180906

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