您現在位置：首頁 > 出版社列表 > 譯者：孫正明 孫正明 台大公衛系畢業，巴黎第七大學免疫學博士，曾任美國國家衛生院博士後研究員，現旅居巴黎，任巴斯德研究所研究員。平日喜歡閱讀、寫作，吃美食遊山玩水。 作品列表 分子廚藝 : 食材與料理的科學實驗（分子廚藝之父提斯奠基之作） 出版社：貓頭鷹出版社 出版日：20190606 $540 優惠價427元 放入購物車
