林裕森
以葡萄酒為專業的自由作家。巴黎第十大學葡萄酒經濟與管理碩士、法國Suze-la-Rousse葡萄酒大學專業侍酒師(Sommelier Conseil)文憑、東海大學哲學系。原本念的是哲學,卻一頭栽進葡萄酒的世界裡,林裕森自況為「逐美酒佳餚而居」的「游牧型」作家,在地球上遷徙流蕩,四處探尋那些在人與土地的交會之下,經過時間的沉積才淬鍊而成的難得美味。
主要著作包括:《酒瓶裡的風景:布根地葡萄酒》、《西班牙葡萄酒》、《葡萄酒全書》、《城堡裡的珍釀:波爾多葡萄酒》、《歐陸傳奇食材》、《開瓶:林裕森的葡萄酒飲記》(積木文化);《美饌巴黎》(大地地理);《弱滋味》(水滴文化)。
林裕森部落格:www.yusen.tw
主要著作包括:《酒瓶裡的風景:布根地葡萄酒》、《西班牙葡萄酒》、《葡萄酒全書》、《城堡裡的珍釀:波爾多葡萄酒》、《歐陸傳奇食材》、《開瓶:林裕森的葡萄酒飲記》(積木文化);《美饌巴黎》(大地地理);《弱滋味》(水滴文化)。
林裕森部落格:www.yusen.tw
作品列表
此類別無資料