睽違３年，超強第四集強勢回歸！ 台灣累積同系列銷售數萬冊，這次黃桑不只說人類的故事，還談談動物的傳說。 家長、老師、網紅齊聲推薦讚賞的輕歷史書。 看著看著就笑了，知識量破表超強補充教材！ 經常陪伴在現代人生活中的飛禽走獸，在歷史上也占有很重要的地位，無論是史冊記載或神話傳說，都有許多精采絕倫的故事。 本書收羅了地上跑的、天上飛的、想像中的家禽野獸，以史籍與文學作品的角度，一窺動物在古人生活中所擔負的角色。 讓大家知道在古代，動物不單純只是動物，而是活靈活現富有靈性和神性的生命夥伴！ 》「你是豬」可能是一句誇人的話！？ 》在現代代表凶兆的烏鴉，在古代其實代表好運？ 》為什麼同樣都是龍，西方龍跟中國龍差距卻很大？

古人與地上走的動物 熊貓　上古神獸的逆襲之路：從吃肉到吃素 豬 「你是豬」可能是一句誇人的話！？ 馬 被一道數學題改變的一生！ 虎 網傳「一個滑鏟殺虎」真的可行嗎？ 鼠 為什麼老鼠會成為十二生肖之首？ 蛇 為什麼遠古時代的神都是蛇身？ 蠶 一場離譜的婚姻造就一個蠶神？ 猴 孫悟空究竟是哪種猴子？ 熊 西方有「狼人」，中國有「熊人」！ 古人與天上飛的動物 烏鴉 在現代代表凶兆的烏鴉在古代其實代表好運？ 鴿子 為什麼會用「放鴿子」代表失約？ 貓頭鷹 為什麼貓頭鷹從喜兆變成凶兆？ 國鳥 為什麼中國沒有國鳥？ 鯨 為什麼古代有鯨魚天上飛？（古人想像中鯨是在天上飛） 古人對神獸總是充滿想像力 龍 為什麼同樣都是龍，西方龍跟中國龍差距卻很大？ 龍生九子 龍生九子究竟是哪九子？ 鳳凰 鳳跟凰其實是兩種生物 麒麟 原來麒麟現實中存在過

飛禽走獸選擇題 1. 「當是之時，雖欲為孤豚，豈可得乎？子亟去，無汙我。我寧遊戲汙瀆之中自快，無為有國者所羈，終身不仕，以快吾志焉。」是誰說的？ A孔子 B孟子 C莊子 D老子 E黃桑 2. 《西遊記》最原始的豬八戒形象是什麼？ A黑豬 B白豬 C河豚 D烏龜 E猴子 3.蘇東坡最喜歡吃的肉是？ A豬肉 B牛肉 C羊肉 D雞肉 E魚肉 古人與地上走的動物 豬 「你是豬」可能是一句誇人的話！？ 人類總是說「豬很蠢」，可是你知道嗎？ 豬都是雙眼皮，體脂率甚至比人還低。 豬八戒是黑豬，而且即便是黑豬，皮膚其實也比你白！ 你不知道！ 你不在乎！ 你只關心豬肉有沒有漲價！ 【豬豬那麼可愛，可不能隨便吃】 上古時代的人類克服惡劣環境的手法並不多，再加上野豬隨便一衝，殺掉幾個人的情況並不少見。 這自然引起了人類的恐懼，還好人們可以在精神上自我安慰—— 根據專家考證，古老的豕韋氏（活躍於黃河中下游的河南滑縣一帶）就是豬圖騰民族，古哈尼族、傈僳族以及珞巴族都以豬為氏圖騰崇拜物。」 《山海經》中也曾多次出現，人面豬身的山神。 「凡荊山之首，自翼望之山至于几山，凡四十八山，三千七百三十二里。其神狀皆彘身人首。」 「凡苦山之首，自休與之山至於大騩之山，凡十有九山，千一百八十四里。其十六神者，皆豕(ㄕˇ)身而人面。」 《莊子》也記載了野豬神豨韋氏 開天闢地，創造世界的故事。 豨韋氏得之，以挈天地。伏羲氏得之，以襲氣母。 ——《莊子·大宗師》 所以，如果當時有人說「你是豬」，多半是在誇你。 當是之時，雖欲為孤豚，豈可得乎？子亟去，無汙我。我寧遊戲汙瀆之中自快，無為有國者所羈，終身不仕，以快吾志焉。 ——《史記·老子韓非列傳》 豬不僅有力量，還有超強的繁殖力。 脆弱的原始人類很想生孩子的時候，高產似母豬，於是，豬又被當作是「地母」。 甚至，古人還認為豬可以招來財富和吉祥給人帶來好運。 《釋名》中有「亥，核也。收藏萬物，核取其好惡真偽也。」亥（即豬）還有收藏的意思，所以存錢罐用豬豬的形象，也不是沒有道理。 豬 東坡肉 熙寧10年（西元1077年）蘇軾赴任徐州知州遇上洪水。蘇軾帶著士兵和老百姓一起努力抗洪保住了徐州城。為了感謝這位好知州，為了感謝蘇軾，民眾紛紛送上豬肉，蘇軾推辭不掉，便拿著這些肉研究了新吃法，又回饋給民眾元豐3年(西元1080年)，被貶到黃州的蘇軾發現富人不屑於吃豬肉，窮人不會吃豬肉，便寫下《豬肉頌》線上指導大家一起吃豬肉。 元祐4年（西元1089年），蘇軾到杭州任知州，結果又遇上大雨，而蘇軾又一次抗洪成功，為感謝蘇軾，杭州老百姓帶來了蘇軾傳聞中最愛的豬肉，這一次蘇軾還是按照老作法，再次把豬肉做好分給民眾吃，而這款肉就被命名為了「東坡肉」。 不過大家可能沒想到，雖然蘇軾天天吃豬肉，其實最愛的還是羊肉。 《隨園食單》 中國古代烹飪著作，共一卷。 作者袁枚，清代文學家、詩人、詩論家、美食家，與趙翼、蔣士銓合稱為「乾隆三大家」。 袁枚9歲學文賦詩、12歲考上秀才、19歲被補為廩生、23歲金榜題名中進士，前半生可謂開掛。然而，26歲卻因為滿文不及格被貶到江甯當知縣，待了7年後，升官無望的袁枚決定辭職去打造自己早年間買的大院子：隨園。 可惜裝潢到一半，錢不夠了，袁枚又緊急出來當官打工，前前後後折騰了10年，隨園才建成了他滿意的樣子。而為了維持隨園的運作，袁枚還是得打工賺錢，只不過這次他改行做上了私房菜，而《隨園食單》就是他的私房菜菜譜。 《隨園食單》內含中國14-18世紀流行的326種南北菜餚飯點，每一道菜式都包含了他的研究心血，來源考究，作法嚴謹，描述了乾隆年間江浙地區的飲食狀況與烹飪技術，以及當時的美酒、名茶，是一部非常重要的中國飲食名著。

作者：黃桑 出版社：時報出版 書系：HISTORY 出版日期：2026-03-20 ISBN：9786264443531 城邦書號：A2204127 規格：平裝 / 全彩 / 288頁 / 17cm×23cm