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內容簡介
暢銷作家兼知名主持人帕德瑪・拉克希米 X 凱迪克榮譽獎得主胡安娜・馬丁尼茲-尼爾
\\攜手合作,重磅推薦!//
妮拉最喜歡和媽媽一起做菜,還會把食譜仔細記錄在自己的小本子裡。
每個禮拜六,妮拉都會和媽媽一起去蔬果市集。
而今天,她們要挑選各式各樣的番茄,來做阿媽最拿手的番茄醬!
妮拉不只學會了這道醬汁的做法,更發現了許多番茄的小知識。
同時,番茄醬彷彿縮短了她和住在印度的阿媽之間的距離,讓妮拉感到無比幸福。
和妮拉與媽媽一起製作阿媽的番茄醬吧!
【書籍特色】
♥最溫暖的飲食教育繪本
一個家庭珍藏的美味食譜,一段跨越世代的美食之旅。
「童年時最美好的回憶之一,就是和家中的女性長輩一起下廚。
這段經歷成為我一生努力耕耘事業的根基。」
──帕德瑪・拉克希米
相輔相成的跨界合作:美國知名美食節目《嚐遍美國》與《頂尖主廚大對決》的主持名廚帕德瑪・拉克希米將自身經驗融入故事中,深刻且富有情感。凱迪克榮譽獎得主,並屢獲多次金獎的胡安娜・馬丁尼茲-尼爾,則運用溫暖的壓克力顏料與彩色鉛筆繪製圖像,細膩生動而有溫度。不同文化背景但都充滿生命力的兩人,一同創作出這本佳作,給予讀者「文字有香氣,畫面有味道」的感官閱讀體驗。
順應自然的食農教育:本書不僅探討文化與食物的情感連結,更是對食農教育的深刻理解。故事中帶入了「順應季節飲食」的概念,帶領孩子認識大自然產物與時令季節的變化。書末附上「關於農場工作者」小知識,讓孩子發現餐桌上的食物,背後凝聚許多人的辛勤汗水,培養感恩珍惜的態度。
多元世代的家庭傳承:一顆番茄、一道食譜,便深刻勾勒出一個家庭的傳承。透過「食物」承接了家庭的重量,連結家人的情感,形成獨特的家庭語言。多元文化、家庭與世代的展現,幫助孩子開拓眼界,培養同理與尊重。
動手製作的驚喜時光:書末特別收錄「阿媽的番茄醬」與「妮拉的番茄酸辣醬」詳細食譜。同時,附上「有趣的番茄知識」與作者的創作分享。豐富的知識含量,兼具故事性與實用性的內容,幫助孩子更理解故事情節,並將書中內容延伸至生活,帶領孩子實際動手做,體驗料理的趣味,親子共創美味又美好的回憶。
【適讀年齡】
▲ 適讀年齡:4~6歲親子共讀;6歲以上自己閱讀。
▲ 文字附注音,適合親子共讀,也適合孩子自己讀。
延伸內容
★ 各界讚譽
「這個甜蜜、插畫極其豐沛細緻的故事,成功展現了美食如何成為一個印度裔美國家庭之間,最深刻的情感紐帶。」
──《出版人週刊》
「胡安娜・馬丁尼茲-尼爾那帶有溫暖手感、細節精美的插畫,完美頌揚了跨代之間綿密溫柔的愛。」
──《科克斯書評》
「曾榮獲凱迪克榮譽獎的作者兼插畫家胡安娜・馬丁尼茲-尼爾,用她那精緻無比的畫筆,讓這本書成為每個圖書館與家庭書架上,都該放在最顯眼位置的經典之作。」
──《書單》雜誌
「書中那種跨世代的溫暖,以及一同烹飪的純粹快樂躍然紙上。這本迷人的繪本結合了知識與家族故事,絕對能深深打動那些廚房裡的小幫手,以及心中思念著遠方親人的孩子。」
──《學校圖書館學報》
★ 讀者推薦
「我真的太喜歡這本書了!這本書捕捉了家人一起下廚、共餐時那份無比親密的凝聚力,展現了家族情感與文化如何透過食物代代相傳,以及當我們用蔬菜烹飪時,內心與大地所產生的深刻連結。帕德瑪・拉克希米的文字極具魔力!胡安娜・馬丁尼茲-尼爾的畫筆則洋溢滿滿的溫暖與愛。」
by Renee
「我是買來送給孫女的,果真完全沒有讓人失望。動人的故事搭配精美的插畫,讓這本書成了我們會固定拿出來複習的常備愛書。更棒的是,書裡還附贈了超棒的食譜,我們一定要一起來動手試試看!」
by Amazon Customer
「我女兒特別喜歡這本書的一點,是角色們的膚色。我和孩子都是混血兒,平常很少能看到有繪本會去描繪父母與孩子擁有不同膚色的日常。這本書的內容真的很棒。」
by Daleana Albright
作者資料
帕德瑪・拉克希米 帕德瑪・拉克希米是Hulu節目《嚐遍美國》(Taste the Nation)的執行製片人與主持人,同時也是榮獲艾美獎的Bravo節目《頂尖主廚大對決》(Top Chef)的主持人及監製。她是兩本暢銷食譜《香料與藥草百科全書》(The Encyclopedia of Spices and Herbs)與回憶錄《愛、失落與我們所吃的一切》(Love, Loss, and What We Ate)的作者(以上書名為暫譯)。 帕德瑪・拉克希米同時也是美國子宮內膜異位症基金會的共同創辦人、美國公民自由聯盟(ACLU)的藝術家大使,以及聯合國的親善大使。 她與女兒居住在美國紐約市,最喜愛的番茄品種是聖馬爾札諾番茄。
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